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2012 GrauSchiefer Riesling Kabinett 85 Punkte Gault Millau * Ausbau vegan

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Beschreibung

2012

Riesling Kabinett

Vom Grauen Schiefer

85 Punkte Gault Millau


Grauschiefer mit mineralischer Note, man schmeckt den Boden, auf dem er wuchs. Im Glas, ganz klar, ein Riesling. Im Mund dann eine Explosion. Dieser Wein ist ein Gaumenwein. Kräftige, saftige Würze, präziser Schliff.


* 40,4 Gramm / Liter Restzucker

* 8,5 Gramm / Liter Säure

* 8,5 % Alc.by vol.

* 10,27 € / Liter

* enthält Sulfite

* spontan vergoren

* Ausbau vegan