2013 Riesling Kabinett Vom Grauen Schiefer - 87 Punkte Gault Millau * Art. Nr. 16

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Beschreibung

2013 Riesling Kabinett Vom Grauen Schiefer, spontan vergoren - 87 Punkte Gault Millau

25,8 RZ G/L * 8,8 S G/L * 8,5 % Alc. by vol. * 10,27 €/L * enthält Sulfite * Ausbau vegan.


Die spontane Gärung bringt schön die gereiften Finessen des Schieferbodens ins Glas. Die Reben wurzeln sehr tief und saugen die Mineralität der Erde auf. Fruchtige Süße tänzelt mir Rieslingtyppischer Säure im Takt.